Pienen kalanfileointiin tarkoitettu fileerausveitsi 150 mm terällä, kumikahvalla ja vyötupella. Sopiva fileointiveitsi pienen ahvenen fileointiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on vahva, joustava, kevyt, liukas ja korroosionkestävä. Kokonaispituus 31cm